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作为都市的时尚生活，无论是小资或BoBo族都对咖啡这种舶来品情有独钟，弥漫在浓郁的咖啡香气中，耳边响起《花样年华》的音乐，品味着
村上春树的《挪威森林》，这就是精致的生活吧。怎麽样，有兴趣投资咖啡馆，既享受经济效益又可品味文化氛围，那就让我们为你支招吧。
一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。咖啡店作为一个自成体系的经营项目，盈利机会多，方式又不拘一格。立志从事咖
啡事业，是个不错的选择。但是，如同其它任何种类的经营一样，事先需要周密的策划。
要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡＋简餐（酒水）的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧，建议标准营业面积在80～140平方
米为宜，投资约在40～120万元之间。
选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资，那麽，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，
通常我们会要求投资人选址，选址，再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要，他们是你生存的基础。在你选址的时候，数数那里的
顾客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什麽时间客流量较大，来此消费的都是些什麽人。
二、定计划、给公司起名、设计公司标志。
三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。
四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
五、计算启动资金。
六、购买设备。
美式咖啡机：1150元
电动磨豆机:650元
意大利壶:180元/台
品名 |
重量 |
数量 |
A 级(250g) |
价格 |
| 蓝山咖啡 |
450g/包 |
3 |
70 |
210元 |
| 意大利咖啡 |
450g/包 |
2 |
70 |
140元 |
蓝山极品 |
450g/包 |
1 |
70 |
70元 |
蓝山咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
70元 |
巴西咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
70元 |
意大利咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
70元 |
曼特宁咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
|
哥仑比亚 |
450g/包 |
1 |
70 |
|
碳烧咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
|
摩卡咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
|
爪哇咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
|
冰咖啡 |
450g/包 |
1 |
70 |
|
雀巢厅纯 |
500g/厅 |
1 |
78元 |
78元 |
雀巢袋纯 |
500g/包 |
1 |
75元 |
75元 |
雀巢2合1 |
1.2kg/厅 |
1 |
78元 |
78元 |
雀巢盒装 |
11包/盒 |
1 |
15元 |
15元 |
咖啡糖包 |
280包/包 |
1 |
58元 |
58元 |
| 白熊炼乳 |
48瓶/件 |
1 |
336元 |
336元 |
吸管盒 |
1/个 |
1 |
45元 |
45元 |
|
|
|
|
共:1413元 |
咖啡原料
品名 |
单位 |
A 级(450g) |
特级
(450g) |
品名 |
规格 |
价格
|
品名 |
规格 |
价格 |
蓝山极品 |
包 |
75 |
150 |
咖啡伴侣 |
400克 |
50 |
爆尔发爆米花 |
80包 |
250 |
蓝山咖啡 |
包 |
70 |
95 |
阿华田 |
488g |
60 |
粟霸爆米花 |
80包 |
260 |
巴西咖啡 |
包 |
70 |
95 |
白糖包 |
200包×6 |
40 |
艾尔发 |
80包 |
320 |
意大利咖啡 |
包 |
70 |
95 |
方糖 |
454g×50 |
200 |
奥斯卡爆米花 |
50包 |
170 |
曼特宁咖啡 |
包 |
70 |
95 |
花生酱 |
510g |
7 |
立顿红茶 |
100包 |
32 |
哥仑比亚 |
包 |
70 |
95 |
车厘子 |
737g |
25 |
车仔红茶 |
100包 |
30 |
碳烧咖啡 |
包 |
70 |
95 |
沙拉酱 |
818ml |
18 |
喷射奶油 |
396g |
42 |
摩卡咖啡 |
包 |
70 |
95 |
蛋黄酱 |
818ml |
20 |
奶油球 |
50粒 |
35 |
爪哇咖啡 |
包 |
70 |
95 |
奇妙酱 |
947ml |
20 |
巧克力酱 |
680g |
35 |
冰咖啡 |
包 |
70 |
95 |
日式乌冬面 |
|
65 |
玉桂粉 |
500g |
15 |
雀巢厅纯 |
厅 |
500g |
75 |
意士粉 |
30斤/件 |
200 |
吉百利粉 |
500g |
38 |
雀巢袋纯 |
包 |
500g |
65 |
空心粉 |
30斤/件 |
200 |
三花淡奶 |
410g |
6.5 |
雀巢2合1 |
厅 |
1.2kg |
58 |
黑胡椒汁 |
2L/瓶 |
40 |
|
|
|
雀巢盒装 |
盒 |
11包 |
25 |
黑胡椒碎 |
250G/瓶 |
52 |
|
|
|
咖啡糖包 |
包 |
280包 |
48 |
|
|
|
|
|
|
机器设备
品名 |
单位 |
金额 |
全自动咖啡机 |
台 |
12800 |
美式咖啡机 |
台 |
1150 |
双头咖啡炉 |
台 |
200 |
电动磨豆机 |
台 |
650 |
进口小磨 |
台 |
65 |
进口大磨 |
台 |
125 |
TCA—5虹吸壶 |
台 |
220 |
TCA—3虹吸壶 |
个 |
180 |
TCA—2虹吸壶 |
个 |
160 |
虹吸壶上座 |
个 |
90 |
虹吸壶下座 |
个 |
80 |
两芯一炉 |
个 |
480 |
一芯一炉 |
个 |
250 |
吸管盒 |
个 |
75 |
制冰机40公斤 |
台 |
3800 |
|
台 |
980 |
意大利壶 |
台 |
80 |
进口咖啡壶 |
个 |
85 |
咖啡原料设备 咖啡供货商 咖啡店投资
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